フライパンで★アーモンドチュイルクッキー
作り方
コツ・ポイント
・オーブンシートを敷くこと。フライパンに直に乗せると、焦げます。
・極弱火でじっくりと焼くこと。火が強いと焦げます。
・蓋をすること。生地の表面からも温めることで、ひっくり返さなくても火が通ります。
・アーモンドスライスを煎っておくこと。
・極弱火でじっくりと焼くこと。火が強いと焦げます。
・蓋をすること。生地の表面からも温めることで、ひっくり返さなくても火が通ります。
・アーモンドスライスを煎っておくこと。
このレシピの生い立ち
オーブンを使わないお菓子のリクエストに応えて考えました。
ブログにてレシピリクエスト受付中です♪
ブログ記事
http://marimocafe.exblog.jp/21201918/
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