林檎と人参のメープルグラッセ♡付け合わせ

林檎と人参のメープルグラッセ♡付け合わせの画像

Description

メープルシロップと白ごまのグラッセです。

材料 (付け合わせ用(2人分))

人参、林檎(型で抜く)
一掴みより少ない位
グラッセ用
バター
10g
メープルシロップ
大2
100ml程
少々
小1

作り方

  1. 1

    人参、林檎を型抜きする。小鍋にグラッセの材料と合わせ、煮詰めてツヤをだす。

コツ・ポイント

型抜きは切れた状態でも構わない。

このレシピの生い立ち

骨付き仔羊の付け合わせに☆【ID:2843460
レシピID : 2843482 公開日 : 14/10/18 更新日 : 14/12/08

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