豆腐のお焼きの画像

Description

豆腐を、ニンニク・醤油・メープルシロップ・ワインビネガー等で漬け込んで焼くだけ・・・・
意外な美味しさ発見。

材料 (4人分)

1丁
◆ニンニク
1かけ
◆おろし生姜
少々
◆メープルシロップか蜂蜜
大1
◆ワインビネガー
50CC
◆醤油
50CC
あおさ
適量
適量
適量
◆アルガンオイル
大1

作り方

  1. 1

    ◆を混ぜ合わせ、一口大にきった豆腐を漬け込む。

  2. 2

    200度のオーブンで焼き上げ、ゴマ・茗荷・青さ(海苔・あらめ・ひじきでもOK)をのせる。

  3. 3

コツ・ポイント

上に、何を載せようかな?
いろんな味を楽しんでね。
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

アルガンオイルを使いたくて・・・・
詳しくは、ここを参考にしてね。 http://www.argan-oil.jp/
レシピID : 284372 公開日 : 06/09/24 更新日 : 06/09/24

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