詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ご飯が進む☆栗味噌

ご飯が進む☆栗味噌の画像

Description

茹で栗でも、焼き栗でも、生茹ででも大丈夫！
そのままでも甘じょっぱくて美味しいです。
つまみにもなります。

材料

皮をむいた栗
50g
みりん
大さじ2
味噌
大さじ4
砂糖
大さじ3
はちみつ
お好みで

作り方

  1. 1

    栗をつぶしながら鍋にいれる。

  2. 2

    はちみつ以外の調味料をすべて入れ、栗がひたひたにつかるくらいの水（分量外）を入れ、火にかける。

  3. 3

    好みの固さになるまで、焦げないようかき混ぜながらひたすら煮詰める。

  4. 4

    はちみつをいれる場合は最後に回し入れ、馴染んだら火を止めて完成。

コツ・ポイント

調味料は全て好みで調節してください。甘めでも、しょっぱくても大丈夫！

このレシピの生い立ち

焼き栗を作ったけれど、どうやら生焼けだったので、壊して火を通すことにしました。
レシピID : 2843842 公開日 : 14/10/18 更新日 : 14/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (10人)
2016年11月12日
写真
Capricorchiyo
茹で栗なので水無し、隠し味に生姜汁、これはご飯が止まりません！

気に入っていただけて嬉しいです☆れぽありがとうございます

2016年10月5日
写真
こは＊
渋皮煮で作りました♪ご飯のお供に最高ですね♡凄く美味し～有難う♡

気に入っていただけて嬉しいです☆れぽありがとうございます

2016年9月29日
写真
ゆきまーん
とっても美味しいです！友人や祖母にも喜ばれました♪

気に入っていただけて嬉しいです☆れぽありがとうございます

2016年9月24日
写真
chikappe
先ほど送ったのは数日前の写真で、今日もまた作ってしまいました☺

りぴありがとうございます☆気に入っていただけてうれしいです

もっと見る
つくれぽを書く

( )
kasiyum
ご飯が進む☆栗味噌
by kasiyum