さつまいも&かぼちゃのプチパンケーキ

さつまいも&かぼちゃのプチパンケーキの画像

Description

もちもちふわふわ簡単パンケーキです。

材料 (約30個)

中1本
中1/4個
グラニュー糖
10g
無糖ヨーグルト
200g

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもとかぼちゃをレンジで柔らかくなるまで加熱して、皮が付いたまましゃもじで潰す。
    硬いところは取り除いて下さい。

  2. 2

    写真

    ヨーグルトとグラニュー糖、ホットケーキミックスをふんわりと混ぜる。

  3. 3

    写真

    ホットケーキミックスの生地を半分に分けて、それぞれにさつまいもとかぼちゃを入れかき混ぜる。

  4. 4

    写真

    スプーンでひとすくいし、クッキングシートに均等に並べ、フライパンで弱火で焼く。

  5. 5

    両面に焦げ目が付いたら完成。

コツ・ポイント

グラニュー糖を入れなくても、さつまいもやかぼちゃ本来の甘さを感じる事が出来ます。

このレシピの生い立ち

ハロウィン用にさつまいものお菓子を作ろうと思い、作ってみました。
レシピID : 2844189 公開日 : 14/10/18 更新日 : 14/10/18

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