簡単・玉ねぎたっぷりの豆乳スープ♪
まーちママ
作り方
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1
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鍋にサラダ油とにんにくを入れて、玉ねぎとベーコンを炒める。
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2
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玉ねぎがしんなりしてきたら、豆乳を加える。
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3
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沸騰したら、コンソメを加え、少し煮て、塩胡椒で味を調える。
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コツ・ポイント
玉ねぎはしんなりするまで、しっかり炒めると、甘みが出てきて美味しいです。
このレシピの生い立ち
豆乳スープが作りたいと思い、玉ねぎスープの作り方で作ってみました。玉ねぎをいっぱい入れると、自然な甘みが出て、美味しいです♫
まーちママ
