キャベツの甘酢炒め
Description
温かいままでも、冷めても美味しいです。とても簡単なので後一品に。
材料
(2人分)
作り方
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1
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キャベツは固い軸を切り取り、4センチ角位に切る。
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2
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フライパンに油を熱し、キャベツを入れて塩を振りさっと炒める。水 大2(分量外)を入れて蓋をし、1分程蒸す。
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3
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鷹の爪、酢、砂糖を加えて炒め合わせて完成です。
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コツ・ポイント
簡単なのでコツは特にありません。
このレシピの生い立ち
キャベツを使って簡単な一品を作りたくて。