もやしとキュウリのオイスターソース炒め

キュウリは皮を向いておく。

フライパンに油を入れて、弱火にして、にんにく、生姜を入れて、香りをつける。

もやしとを入れたら強火にして、シャッシャッサといためる。1-3分程度

杖合わせ野菜が有ればは飾り付けする。