パパが喜ぶ☆マグロとサーモンのユッケ丼
作り方
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1
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マグロとサーモンは一口大に切る。
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2
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☆を全て混ぜ合わせたボールに①を入れ、5分漬け込む。
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3
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ご飯を盛った丼ぶりに、ちぎった韓国海苔とカットしたかいわれ大根を乗せる。
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4
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あとは丼ぶりに②と卵黄とねぎ(又は大葉)と白ごまをトッピングすれば完成!!
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コツ・ポイント
特にないです\(^-^)/
ユッケだれに漬け込んでいる間余った卵白でスープ作ってもいいと思います!
冊は大きさにムラがあると思うので、☆のユッケだれは量に応じて調整してみて下さい♪
ユッケだれに漬け込んでいる間余った卵白でスープ作ってもいいと思います!
冊は大きさにムラがあると思うので、☆のユッケだれは量に応じて調整してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
夫がユッケ丼大好きなのでよく作っています(^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)