長芋のバター醤油炒め*超簡単!

長芋のバター醤油炒め*超簡単!

Description

バター醤油に粗挽きブラックペッパー追加で味にアクセントが出ます^^
2019.3.2 100人話題入皆さん有り難うです❤

材料 (3人分)

½本
バター
15㌘位
醤油
大さじ2
粗挽きブラックペッパー
適量

作り方

1

写真

1.長芋は皮を剥き、1㌢位の輪切りにする。

2

写真

1.フライパンにバターを熱して中火で長芋の両面に焼き色がつくまで焼く。
写真は少し火が強かったので焦げました(笑)

3

写真

1.醤油を回しかけ、さっと炒めたら皿にとり、ブラックペッパーを振る。
簡単!完成☆

4

2015.07.10話題入り感激です☆
れぽ下さった皆様は…
みっくすフルーツさん♪
あべぴょんぴょんさん♪

5

るるおかさん♪
恵瑠912さん♪
卯月のうさぎ2014さん♪
ジュリネさん♪
アルカママさんは2回も♪

6

オレンジリングさん♪
Dellaたんさん♪
そして10人目女神様は…みんとこさん♪
その後直ぐにHirarinnさん♪

7

皆様本当にありがとうございました♡
他にも作って下さってる方、フォルダ印刷して下さってる方、どうもありがとう♬

8

皆様のおかげで楽しくクックさせて頂け本当に嬉しいですm(_ _)m

9

写真

2020年8月6日、クックパッドニュース掲載、選んで下さったスタッフの皆様、有り難うございました!

コツ・ポイント

長芋は火の通りが多少弱くても、他の芋と違い、そのままで食べられるので長時間焼かなくてもいいです。
画像差し替え、フォルダ、印刷して下さった皆様お世話かけますm(_ _)m

このレシピの生い立ち

レシピID2721251椎茸のバター醤油炒め同様、バター醤油だけで簡単に味付け出来るので時間無いときはよく作ります^^
レシピID : 2845755 公開日 : 14/10/22 更新日 : 20/08/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

397 (197人)

2021/06/20

写真

バター醤油で間違いなし♡ソンジュンギイケメンですよね♡私は今賢い医師生活2を見てます♡チョジョンソクの歌声に魅了😊有難う

toraちゃん♪

2021/06/07

写真

まだまだ長芋ブーム続いています♡バター醤油染み染みで美味しい♪シャキシャキホクホク食感もクセになるね(*^^*)

あーこ姐

2021/05/24

写真

バター醤油長芋ともよくあいすごく美味☆主人が急にweb飲みするって言ってもすぐにできるから助かります!ありがとうございます♪

msft5632

2021/05/22

写真

バター醤油良く合いますね!美味しかったです

けんちゃま♪

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のん✳︎のん 2020年01月18日 15:19
チイちゃんママさんへ
遅くなりましたが^^;今年も宜しくお願いします
。そして新年に嬉しいつくれぽを届けてくれて
感激でした!
‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥ありがとう!!
ブログも、今さらながら拝見しました。
お孫さん大きくなったね!元気そうなご家族の
お写真に嬉しくなったよ(﹡´◡`﹡ )
わたしは、ブログを辞めたわけではないけど
今少し休んでいて閉鎖してしまい、
つくれぽも返事出来なくなってたから、日記コメントだけは開けるようにはしてますm(_ _)m

年末から年始は毎年、わたしは自分の親の事で
色々ゆうつになってしまい…。・゚゚・(>_<)・゚゚・。
昔、ブログにも書いた事あるんだけど…でも
どうにも、ならない事を考えたりするより、
できる事だけ考えて、後は色々自分が楽になる方法
に頭を使うことに切り替えたよ

また、いつブログ戻れるかわからないけど、
でも、チイちゃんママさんとご家族さんの幸せを
遠くから祈っています

旅行好きなチイちゃんママさんとわたしだから
いつか、どこかですれ違っていたら…と
勝手にときめきています(*'∀'*)ゞ





のん✳︎のん 2020年01月24日 15:58
チイちゃんママさんへ

多忙の中、お返事ありがとうね。
こちらを読むのは
時間があるときに、ゆっくりで良いからね。

チイちゃんママさんも、年末色々あったんだね
。・゚゚・(>_<)・゚゚・。
わたしとは、事情が違うけれど、大変でもお母さんがほっとけない気持ちは痛いほど分かるよ( p_q)
これは、わたしの話だけど
ただ、わたしの場合は、物心ついた時から
ずっと母を守らなきゃいけない。と思っていたの
理由は、父がお酒飲むと母に暴言吐いたりするから
母が可愛そうでたまらなくて
母はわたしに守ってもらったなんて思ってないみたいだけど、わたしは今は亡きお爺ちゃん←母の父
がいつも心配していたから、
お母さんはわたしが守るから心配しないで。って
約束しちゃった。

これが、あとあと自分を苦しめてしまう原因だったみたい。
母も、今も気付いてないけど、父の事でわたしに
八つ当たりもかなりしていて、わたしは、母に対して今だに、そのあたりもずっと心の傷にあるんだよ
( p_q)

でも、母がかわいそうだから
亡きお爺ちゃんとも約束しちゃったから…と
頑張っていたかんじ

続く

のん✳︎のん 2020年01月24日 16:13
それがとうとう限界に達した時、自分の身体に
きちゃったの
だから、わたしはもう自分が楽な事しか考えない事にしたんだよ。
わたしが倒れちゃったら、わたしの家族にも悲しい思いさせちゃう!って
それにいくら悩んだところで、父はまた歳をとったらお酒飲みはじめちゃうし、母も父を知らず
知らずに色々傷つけてるからみたい
こんな風に、親の性格やわたしの入れない事情のことで、小さい時からずっと長い間、悩んできたから、もうどうにもならないんだ!って
最終的にそう思うことになったよ。

だから、チイちゃんママさんが、ほっとけない気持ちが分かるよ。でも自分の身体も本当に大事にしてね。人間誰にも限界があるみたいで、
それを超えてしまうと、自分でコントロールできなくなっちゃうみたい
それでも、我慢するしかない時あるけど
そんな時は、またいつでも話しにきてね。

あと
親しかった亡き人と、リアルな夢でわたしは良く話しをするけど、みんな必ず言うのは
謝られるより、ありがとうと言われたいみたい。
そうは言っても、謝らないと次に進めないから
仏壇やお墓で、電話かけるイメージで話しをすると
必ず届くみたいだよ
 



のん✳︎のん 2020年01月24日 16:26
最後に、話しがまったく変わるけど、
2月に息子が、和歌山に遊びに行きます(^○^)
米津玄師←漢字違うかも(^◇^;)
のライブが誕生日に抽選で見事に当てたらしく

いつか、チイちゃんママさんとクックで会えるイベントがあったらいいな。と夢を見ています♡
クックのイベントは、東京だからなぁ…

では、身体にはくれぐれ気をつけて
お互い頑張ろうねヽ(•̀ω•́ )ゝ✧
いつもありがとう(〃▽〃)

tennisnoah 2020年07月03日 16:33
チイさん こんにちは♪♪

今日も朝からうっとしい雨です。 空梅雨とは程遠い日々が続いています。

先日は大変お忙しい中、ご丁寧なコメをありがとうございました。
言われてみれば初めてチイさんのレシピのお世話になってから4年近くになるんですね。 そう思うと感慨深いです。
毎日続けられるのもチイさんの数々の素敵な美味しいレシピのおかげです。  自分の口に合わなければ続きませんからね。 
ボケ防止にも役立っているものと感謝しております。

私の人生も最終ゴール目前ですが、元気でいたらいつの日か一度お会いしたいと思っていますのでその節はよろしくお願いします。 

鬱陶しい梅雨はまだしばらく続きそうです。
体調にはくれぐれもお気を付けてお過ごしください。

ではまた~(*^。^*)
ジュリネ☆ 2020年11月04日 10:06
チィちゃん♡

ここ開いてて良かった~(*>∇<)ノ
わぁーん(泣)チィちゃんコメするの久しぶり!!
チィちゃんのキッチンにお邪魔したら、つくれぽ投稿していたから元気そうで何より!嬉しい♪
私、2年ほどクックほったらかし状態だったけど
気持ちにも余裕が持てたのでまたクック再開し、お世話になってます(*´-`)
チィちゃんのお父様と私の父、偶然にも同じ時期に他界していて驚いたよ、((T_T))
私ね、父が亡くなる年の三ヶ月前に仕事(パート)始めたばかりだったんだけど
これが結構ハードでね(;><)たかがスーパーの品出となめてたわ!
父の死と仕事のキツさで10キロも体重減少(/_;)
あ、今は少し増えたけど(*≧ω≦)ぷっ
チィちゃんはお体大丈夫?
ツラいことや悲しいこと、人生山あり谷ありだけど頑張ろうって前につくれぽで言ってくれた事
チィちゃんの言葉が励みになったよ。ありがとう(*´-`)
そしてチィちゃんからのつくれぽ嬉しかったよ♪
掲載コメント不要で悲しいよね、後日ブログで御礼書かせてね。
お孫ちゃん元気かな?
あ、お返事気にしないでいいからねm(;∇;)m
ではまたね~~


ジュリネ☆ 2020年11月04日 10:41
チィちゃん
今、ブログで拝見したのだけど、
今日はお父様の命日だったのね。

改めてチィちゃんのブログ読み返したら涙がでちゃった、、
お互い想いは一緒だね(>ω<。)
ankotetu 2021年03月16日 21:47
チィチャンママさん!お久しぶりです。
凄い最近、和歌山地震が多く、チィチャンママさん大丈夫かな、て気になり、コメ欄にコメントできないなと。
レシピ欄に。そうだ、いつもレシピ欄だったと今になっちゃってゴメンね。

あんちゃんも堺の実家に日帰りして帰宅した日の夜中だったね。
和歌山や泉南に地震が多く、よく泉南→パパちゃんのお墓から和歌山周りするので、え!こんなに地震多かった?と思ってビックリしてる。
和歌山が揺れたら奈良も揺れて、多分活断層の通る場所なんだよね。
チィチャンママさんも皆さんも驚いたね。母は堺では気づかなかったと。私達は南海トラフに敏感になっているから、地震が来たら、あー!来たって驚くね。
実家の電柱には津波の高さが書いてあり、実家は水位がすっぽり浸かるけど、少し東に登ると頭が少し出るくらいの水位予測。

コロナ禍に悩み、天災に怯えて過ごしていくのかな。
とにかく、前向かないと、、
チィチャンママさんも皆さんも元気でいてね。
ネコかえる 2021年05月29日 17:02
チイ姉チャン♡

こんにちは。
5月もあと残り2日、すっかり初夏?梅雨?そんな季節になりましたね。暑かったり、寒かったりで体調崩していませんか?

5月は仕事が忙しく、毎日残業、土曜日も出勤で、私パート社員なんだけど…と、心の中でぼやきながら(笑)、クックもまともに開けずで、今日やっと久々にこうして落ち着いて姉チャンキッチンに遊びに来れました(*^^*)

遅くなりましてごめんなさい〜。
先日は連日のたくさんのつくれぽありがとうございました♡
うわうわ~♡と、姉チャンかられぽが届くたび、とても嬉しかったです。
チキンソテー、おひたし、ケチャップ♡×2回、アスパラ卵とじ、サラダにソースカツ丼と、もう、なんとお礼を言ったらよいものか…と。ほんと、つくれぽの返信コメント機能を復活させてほしいです(T^T)
どれもおいしそうで、私も食べたくなりました。本当にありがとうございました!!

今日は娘の小学校の運動会でした。
こんなご時世なので、例年通りの運動会ではなく、短距離走と学年種目の組体操だけでしたが、良く晴れて娘の成長を感じた運動会でした。もう5年生か…みたいな(笑)
ネコかえる 2021年05月29日 17:16
組体操は、シャキッと友達と協力して作り上げたピラミッドや、扇、雫、花、そして倒立と、ちょっと感動して、涙が出そうになりました(笑)

短距離走はぐっと成長して、低学年ではなく、すっかり力強い走り高学年の走りになっていました。

そして、運動会が終わったら、パーッとお昼ごはんを食べて、母をおうちに置いて、友達と遊びに行ってしまいました(笑)
もう、ほんと私の手を離れていくんだわ…と寂しいような嬉しいような?
そんなフクザツな心境の今日の私です(笑)

姉チャンも娘さんの成長でそんな時期があったのですよね。
娘の世話を焼くのもあと少しなのね…と、貴重な今の時間を大切にしようと思った一日でした。
魔女の宅急便ごっこをしてたあの頃が懐かしい限りです(笑)

つくれぽ、ちょっとためてしまって、ゆっくりこの週末にお届けしますね。
明日は日曜日。
よい休日をお過ごしくださいね。
また遊びに来ます。ステキれぽたくさんありがとうございますヾ(≧▽≦)ノ
それでは!!
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