簡単なすき焼き
諸岡けん
作り方
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1
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割り下の材料を全て混ぜておきます
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2
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フライパンに油をしき、牛肉を焼いておきます
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3
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ある程度火が通ったら、割り下を加えます
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4
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野菜、きのこ類や白滝、豆腐を加えて煮込みます
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5
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好みでうどん玉を加えます
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6
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仕上げに刻んだ水菜をのせてできあがり
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コツ・ポイント
フライパンで簡単にできますが、うどん玉は再加熱しないでいいように予め煮込んでおいたほうがいいかもです。
卵を加えても美味しいですよ。
卵を加えても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
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(2人)
諸岡けん
