長芋の明太マヨ焼き☆の画像

Description

このホクホク感たまりません(^◇^)長芋&明太子好きな私のお気に入りの一品です♪

材料 (2人分)

300g
☆明太子
大さじ3杯
☆マヨネーズ
大さじ4杯
大さじ3杯
あらびき黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ☆印の材料を合わせておく。

  2. 2

    長芋は1.5㎝~2㎝ぐらいの厚さで好きな大きさに切る。

  3. 3

    耐熱容器に長芋→こしょう→①の明太子ソース→チーズの順にのせ200℃で10分ほど焼く。

コツ・ポイント

簡単でコツはありません(^_^;)
パン粉&パセリなどのせたほうが見栄えがよかった。。。今回は無かったのでのせてません(-_-;)

このレシピの生い立ち

magさんの『ほっくほくの長いものオーブン焼き♪』と居酒屋メニューの『豆腐の明太焼き』のアレンジで作ってみました(●^o^●)
レシピID : 284804 公開日 : 06/10/04 更新日 : 06/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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うの
ダイエット中なのに食べちゃった~♪めっちゃ美味しいよぉぉぉ★

ありがとうございます!ダイエット中にはキケンかも。。。