魚焼きグリルで焼き芋
Description
焼き芋独特の皮のパリっとした感じが味わえます。家で出来たて食べられる!
皮も取りやすい。冷めても美味しい。
皮も取りやすい。冷めても美味しい。
材料
アルミホイル
さつまいも包める大きさ
1本〜
作り方
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1
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さつまいもを洗う。
水気をざっと切ってアルミホイルでつつむ。
水は拭き取らなくてオッケー
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2
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魚焼きグリルにホイルで包んだ物をゴロンと置いて、
高温でスイッチオン
ほったらかしでok
いい匂いがしてきたら
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3
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竹串を指してみてスーッと通れば出来上がりです!
片面焼きのグリルの場合は途中でひっくり返してくださいね(^ω^)
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4
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完成したけど、水分持っていかれる、もっそもそなお芋だった時は、ID:6965688にアレンジしてみてください♪
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5
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お芋の種類によって、ネットリ、トロトロ、ホクホク、しっとり…
自宅で食べ比べも楽しいです♪
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6
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焼きあがってすぐに食べない時は、網の上で冷ますか、アルミを開いて冷ますかお好みで。
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7
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アルミで包んだまま冷ますと、皮がふにゃっとした感じになります。
アルミのまま冷蔵庫で保管できます。
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8
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食べる時はアルミをとってレンジで1分〜2分くらい温めてどうぞ。
皮がツルッと剥けて食べやすいです。
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コツ・ポイント
自宅の機器によって加熱時間が変わると思います。香りと串の通り具合で判断できます。焼き芋のいい香り!が目安です。
網の下に水を入れて加熱する場合は、水をたっぷり入れておいてください。途中で無くなったら空焚きになり火事の原因になってしまいます。
網の下に水を入れて加熱する場合は、水をたっぷり入れておいてください。途中で無くなったら空焚きになり火事の原因になってしまいます。
このレシピの生い立ち
さつまいもたくさんもらったけど消化できず…、焼き芋なら美味しく食べられるかな?と思ってやってみたら成功!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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