にんじんのおつまみナムル
Description
ポリポリおつまみ感覚で食べられるナムル(๑><๑)
citronciel
作り方
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1
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にんじんを細切りにする。
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2
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スチーマーに入れて、レンジで1分加熱する。
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3
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ボウルににんじんを移して、ごま油・鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。
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4
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塩は味をみながら、お好みで足していって下さい。
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5
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最後にお好みで白ごまを加えたら完成☆
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コツ・ポイント
にんじんはポリポリ食べたいので結構固めです。もしもう少し柔らかいのがお好きなら、長めにチンして下さい。
このレシピの生い立ち
以前ビビンパ用にナムルを作ったら、余りを全部妹が食べてしまうくらい気に入っていたので、おかずとして作りました。
citronciel
