エビの頭でお味噌汁
いくおっちゃん
作り方
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1
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分量の水を沸かして、えびの頭を投入します。灰汁？エキス？オレンジ色の物質をそれなりに取り除きます。
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2
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えびの頭に火が通れば、あとは味噌を溶かし、醤油を一滴しして仕上げましょう！
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3
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３～４人分の出来上がりでーす！
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コツ・ポイント
エビの頭とたまねぎと味噌でシンプルに作りましょう♪
このレシピの生い立ち
刺身用のえびの頭を棄てるのはモッタイナーイ！ので、簡単に作りました。
393万
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