マグロとパイン のハワイアンサラダ
Description
パイナップルとココナツの風味でトロピカルなサラダ♪
材料
(2人分)
1カップ
〃
1/2個
1/4個
1/2本
韓国唐辛子(千切りor粉末)
小さじ1
にんにく
1欠片
酢
50ml
しょうゆ
大さじ1
わさび
お好みの量
ココナツオイル(なければオリーブオイルでも)
大さじ1
作り方
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1
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にんにく玉ねぎはみじん切りに、その他の具材は全部一センチ角に切る。
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2
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調味料をボウルで混ぜ合わせる。まろやかさがほしい方はマヨネーズを入れても○
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3
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具材とドレッシングを混ぜる。アボカドは崩れやすいので、最後に入れます。
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4
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完成!!
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コツ・ポイント
ココナツオイルを入れるとハワイアンぽさが増します。マグロの代わりにエビでもいいかも
このレシピの生い立ち
缶詰のパイナップルが余ったので、作ってみました