娘の血プラダ弁当2
デビオさっちゃん
作り方
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1
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白米は電子レンジ50秒で水分を飛ばす。さまし塩こんぶ、青ノリ、ごま、のりをのせる。
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2
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西京燒は一晩こうじみそにつけた切り身をオーブンレンジで8分焼く。
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3
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玉子焼はたまご、ねぎ、みりん、塩を混ぜ玉子焼器で、ヘラを使い焼く。油はしかないで大丈夫です。耐熱シリコンのヘラを使用。
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4
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お浸しは水気をとり、紅しょうがを添える。
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コツ・ポイント
西京燒は焦がさないように観ながら焼く。
このレシピの生い立ち
玉子焼がノンオイルだとやりにくいからと、嫁さんの文句から、わたしが弁当を作るはめになる。ま、いいけど、知能犯だね。
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デビオさっちゃん
