豆苗炒め

胡麻油をフライパンにひいたら、生姜チューブとにんにくチューブそれぞれ1cmほど使って豚肉をよく炒める。

よーく火が通ったら食べやすいサイズに切った豆苗と鶏ガラスープの素、それからもう一度にんにくチューブを2cmほど投下。

中火で炒めて豆苗が少ししんなりしてきたかな？というところで香りつけに胡麻油を回し入れて、10秒ほど炒めたら完成。