簡単 ワンタンスープ
Description
寒い冬に食べたくなる
簡単ワンタンスープです♪
簡単ワンタンスープです♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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長ネギはみじん切りにする。
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2
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ボールに①~⑤の材料を全ていれる。
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3
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よくこねる。
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4
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ワンタンの皮、接着用の水を準備する。
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5
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ワンタンの皮の真ん中に、ティースプーン半分位のたねをのせ
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6
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皮の4辺に水を付け、
三角にする。
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7
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全ての皮を包む
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8
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鍋にお湯を2つ沸かす。
一つはワンタン用
一つはスープ用です。
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9
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器にラーメンスープの素を半分入れ、
お湯を器の半分弱位注ぎ、スープを作る。
ワンタンを入れるので、多少薄まります。
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10
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注:スープを多く作ってしまうと、後からワンタンを入れるので
溢れてしまいます。
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11
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沸騰したお湯に
ワンタンを入れ、
5~8分茹でる。
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12
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茹で汁が入らないようにワンタンのみをすくい、器に入れる。
お好みでネギをのせて完成です。
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コツ・ポイント
皮にたねを包むときに、
破れないように気を付けて下さい。
茹でた時に、お肉の旨味が
出てしまうので。
麺をいれれば、ワンタン麺も
簡単に作れちゃいます♪
破れないように気を付けて下さい。
茹でた時に、お肉の旨味が
出てしまうので。
麺をいれれば、ワンタン麺も
簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
母の味です。
お休みの日に家族皆で作ったのを
思い出します♪
お休みの日に家族皆で作ったのを
思い出します♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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