簡単 ワンタンスープの画像

Description

寒い冬に食べたくなる
簡単ワンタンスープです♪

材料 (4人分)

半分
1コ
④塩
適宜
⑤こしょう
適宜
ラーメンスープの素
2食分

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギはみじん切りにする。

  2. 2

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    ボールに①~⑤の材料を全ていれる。

  3. 3

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    よくこねる。

  4. 4

    写真

    ワンタンの皮、接着用の水を準備する。

  5. 5

    写真

    ワンタンの皮の真ん中に、ティースプーン半分位のたねをのせ

  6. 6

    写真

    皮の4辺に水を付け、
    三角にする。

  7. 7

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    全ての皮を包む

  8. 8

    鍋にお湯を2つ沸かす。
    一つはワンタン用
    一つはスープ用です。

  9. 9

    写真

    器にラーメンスープの素を半分入れ、
    お湯を器の半分弱位注ぎ、スープを作る。
    ワンタンを入れるので、多少薄まります。

  10. 10

    注:スープを多く作ってしまうと、後からワンタンを入れるので
    溢れてしまいます。

  11. 11

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    沸騰したお湯に
    ワンタンを入れ、
    5~8分茹でる。

  12. 12

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    茹で汁が入らないようにワンタンのみをすくい、器に入れる。
    お好みでネギをのせて完成です。

コツ・ポイント

皮にたねを包むときに、
破れないように気を付けて下さい。
茹でた時に、お肉の旨味が
出てしまうので。

麺をいれれば、ワンタン麺も
簡単に作れちゃいます♪

このレシピの生い立ち

母の味です。
お休みの日に家族皆で作ったのを
思い出します♪
レシピID : 2849411 公開日 : 14/10/22 更新日 : 14/10/22

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