モンブラン
エムまるちゃん
作り方
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1
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レシピID:2850685
を参照して土台を作ってしっかり冷ましておく
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2
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栗のペースト、バターを小鍋に入れ弱火でバターを溶かす
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3
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火からおろしたら生クリームと牛乳を少しずつ加えて冷ます
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4
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生クリームに砂糖を加えてしっかり泡立てる
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5
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1の土台に中心が高く山のようになるように生クリームを盛る
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6
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3のクリームをモンブラン口金のついた絞り出し袋にいれ5の上に絞り出す
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
栗のペーストを頂いたので簡単モンブラン
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
エムまるちゃん
