しっとりふわふわ簡単★フレンチパンケーキ

Name: しっとりふわふわ簡単★フレンチパンケーキ
Yield: 4人分
Ingredients: ★ ホットケーキミックス 150ｇ; ★牛乳 150ｃｃ; ★卵 1個; 油 少々; ☆牛乳 50ｃｃ; ☆卵 1個; ☆ジンジャーハニー 1個

Description

ホットケーキミックスで簡単に作れる、フレンチパンケーキです。ジンジャーハニーで香りも良くて、朝食やランチにぴったり♪

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

★ ホットケーキミックス

150ｇ

★牛乳

150ｃｃ

★卵

1個

油

少々

☆牛乳

50ｃｃ

☆卵

1個

☆ジンジャーハニー

1個

作り方

1

★印の材料を入れて混ぜ合わせます。
2

油を塗った型を油をひいたフライパンに並べて、生地を流し込みます。
3

フライパンのふたをして弱火で焼き、プツプツ穴があいてきたらひっくり返してきつね色になるまで焼きます。
4

☆印の材料を混ぜ合わせ、バットに入れます。焼き上がって型からはずしたパンケーキを卵液に付け込んで半日置きます。
5

卵液をしっかり吸ったら、フライパンに油を敷いて、弱火でじっくり焼きます。
6

焼き色がついたら裏返して、裏面もじっくり焼いて完成♪

コツ・ポイント

厚みのあるパンケーキだとしっとりとして美味しいので、型などを使って焼くといいです。（型がない場合は厚紙を輪にして止めて、アルミホイルを巻くといいです）

このレシピの生い立ち

フレンチパンケーキが流行っているのを知って、自分でも作ってみようと思いました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11943275344.html

レシピID : 2851780 公開日 : 14/10/24 更新日 : 20/05/27

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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