簡単 節約 豚マヨもやし( サラダ )の画像

Description

あと一品欲しいときに、とっても簡単にささっと作ることができます。

涼しい季節であれば、お弁当にも喜ばれます♪

材料 (2人分)

1袋
★マヨネーズ
大さじ2.5
大さじ1
★白すりごま
大さじ1
★醤油
大さじ1
★塩
少々
★だし(粉)
少々
(サラダにする場合は、レタスなど)
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させ、もやしに火を通す。

  2. 2

    トングなどで、鍋からもやしを取り出す。

    もやしは、ザルに取り、よく振って、水気をよく切って、手順3の間に冷ます。

  3. 3

    もやしを取り出した鍋のお湯を使い、お肉に火を通す。

    こうすることで、ヘルシーかつ柔らかいお肉になります。

  4. 4

    粗熱がとれたもやしを、よく絞り、水分を取る。

  5. 5

    ある程度冷めた豚肉の水気を、キッチンペーパーなどでとり、もやし、★の調味料を混ぜ、完成です。

  6. 6

    サラダにする場合は、醤油、だしは使わず、和風のドレッシング(分量外)をかけるとあうと思います。

コツ・ポイント

茹でて混ぜるだけの超簡単レシピですが、豚肉はゆですぎると硬くなってしまうかもしれないので、そこだけ注意してください。

このレシピの生い立ち

マヨネーズレシピにはまっており、おうちにあるもので簡単に作りたくて(^^)
レシピID : 2852079 公開日 : 14/10/24 更新日 : 15/02/21

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