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生姜焼き

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Description

マーマレードでコクがついてます(^-^)
生姜風味にご飯が進みます！

材料 （2人分）

豚肉（生姜焼き用）
２００ｇ
塩・こしょう
各小1
小麦粉
大５
サラダ油(炒め用)
適量
玉ねぎ(スライス)
１個分
☆ミツカン追いがつおつゆ
大４
☆お酒・みりん・お砂糖
各大２
☆お水・生姜のすりおろし・マーマレード
各大１
キャベツの千切り
１／6個分

作り方

  1. 1

    豚肉に塩・こしょうで味付けし、小麦粉を塗してサラダ油を敷いたフライパンで両面こんがり焼いたらお皿に取り出しておく。

  2. 2

    ☆はよーく混ぜ合わせておく。

    豚肉が焼けたらフライパンをふいてサラダ油を敷き、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    しんなりしたら豚肉を戻し入れ、☆も加えて絡めるように炒め、少し煮詰めたら出来上がり！

  4. 4

    キャベツを盛りつけたお皿に豚肉も盛りつける。

コツ・ポイント

豚肉はよーく焼いた方が美味しいです(^-^)

ミツカンおいがつおつゆの代用でお醤油大２で。。

このレシピの生い立ち

ミツカンおいがつおつゆのモニターです。
レシピID : 2852990 公開日 : 14/11/06 更新日 : 14/11/06

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生姜焼き
by acchin721