レンジでチン☆もやしのカレーナムル
エンどこ
作り方
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1
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もやしは洗って10分位水につけ(臭みが取れます)ザルにあげ、水を切って置く。
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2
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ベーコンを4等分に切る。
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3
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耐熱性のボールにもやし、ベーコン、☆の調味料を全部入れて、ふわっとラップをかけて電子レンジのあたため機能でチンします。
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4
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チンしたらラップを外し、よく混ぜて出来上がり！
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5
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パセリのみじん切りを散らすと色どりが綺麗ですね。今回は無かったので…
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6
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ブラックペッパーをかけると更にスパイシーな味に！(おつまみにお薦めです！)
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7
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2016.12.8クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
☆もやしは水耕栽培なので水につける事で臭みが取れます。
☆始めにもやしを1/4位、その次にカットしたベーコンを4〜5枚、繰返し重ねると混ぜやすいです。
☆もやしから水分が出るので、カレー粉もとかしやすいです。
☆始めにもやしを1/4位、その次にカットしたベーコンを4〜5枚、繰返し重ねると混ぜやすいです。
☆もやしから水分が出るので、カレー粉もとかしやすいです。
このレシピの生い立ち
義母がお弁当のおかずによく作ってくれたので、教えてもらい覚え書きに載せました！
朝の忙しい時間にササッと作れて簡単です(^^)v
朝の忙しい時間にササッと作れて簡単です(^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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