ホワイトルー(牛乳除去)
作り方
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1
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フライパンに、油を入れて、あたためる。
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2
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油と同量の小麦粉を入れて、弱火で5分位混ぜる。
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3
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少し水を入れて、5分位混ぜて、出来上がり(・`◡´・)ゝ
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4
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ちょっと、固まりっぽくなるけど、OKです。
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コツ・ポイント
牛乳アレルギーの人や、バターや、牛乳がない時にも作れるルー。水を入れる時は、少しずつ入れる。
このレシピの生い立ち
牛乳、乳製品が食べれない方に〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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