春菊のクリーミーな胡麻和え♪

Name: 春菊のクリーミーな胡麻和え♪
Yield: ２人分
Ingredients: 春菊（生） １７０ｇ位; 和え衣; すり胡麻（白） 大匙２; 胡麻ペースト（白） 大匙１; 濃口醤油 大匙１; 砂糖 大匙１と１/２

Description

たっぷりのすり胡麻と胡麻ペーストでクリーミーに♪甘めの和え衣で春菊を和えました。春菊が苦手だった自分のお勧めです。

１７０ｇ位

■ 和え衣

すり胡麻（白）

大匙２

胡麻ペースト（白）

大匙１

濃口醤油

大匙１

砂糖

大匙１と１/２

春菊は茹で過ぎないようにします。しぼる時、あまり強くしぼらないようにします。

苦手な春菊を大好きにしてくれた一品です。ほうれんそうの胡麻和えがヒントです。

レシピID : 2853343 公開日 : 14/10/25 更新日 : 14/10/25