簡単レシピ *白菜と豚肉ミルフィーユ鍋*
作り方
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1
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白菜と豚バラを交互に重ねて、切る。
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2
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鍋に具材を敷き詰め、ほんだしと水を入れて蒸し煮にする。ルクルーゼだと隙間がなく、旨味が出ます。
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3
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ポン酢かゴマだれで食べてます(^^)
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4
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白菜→豚バラ→小松菜の順でも美味しいです(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
料理初心者 覚書( ´ ▽ `; )
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白菜と豚バラを交互に重ねて、切る。
鍋に具材を敷き詰め、ほんだしと水を入れて蒸し煮にする。ルクルーゼだと隙間がなく、旨味が出ます。
ポン酢かゴマだれで食べてます(^^)
白菜→豚バラ→小松菜の順でも美味しいです(^^)