しめじの梅ポン酢
Description
さっぱり。箸休め*
材料
(3〜4人分)
作り方
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1
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しめじは茹でて水気を切り、粗熱をとる。
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2
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ポン酢に梅干し(種はとる)を入れて潰して混ぜ、⑴にあえて完成。
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コツ・ポイント
梅は はちみつ入りとかより 普通に辛めのをオススメします。
このレシピの生い立ち
梅干しをたくさん頂きました!
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しめじは茹でて水気を切り、粗熱をとる。
ポン酢に梅干し(種はとる)を入れて潰して混ぜ、⑴にあえて完成。