キャベツのおかか炒め
作り方
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1
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キャベツは洗って一口大に切る
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2
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フライパンにバターを溶かし、キャベツを炒め、好みの固さまで炒めたら、出し醤油を一回り半する。
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3
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器に盛ってかつお節を飾る
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コツ・ポイント
キャベツはシャキシャキ感がある方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
キャベツのバター醤油炒めは実家の定番でした。
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キャベツは洗って一口大に切る
フライパンにバターを溶かし、キャベツを炒め、好みの固さまで炒めたら、出し醤油を一回り半する。
器に盛ってかつお節を飾る