カリフラワーと舞茸のガーリックソテー

カリフラワーと舞茸は食べやすい大きさに切っておく。
にんにくは潰してから粗みじんに刻む。

フライパンにオリーブ油を入れて火にかけ、にんにくを加えて焦げないようにさっと炒めカリフラワーと舞茸を加えて炒める。

舞茸がしんなりとしたらハッピーソルトを加えて混ぜたら火を止める。