男子が絶対喜ぶ！目玉焼きソース焼きそば♡
みゃちゃむ
作り方
-
-
1
-
キャベツ、豚こまを適当な大きさに切る。
もやしは水で軽く洗って水をきっておく。
-
-
-
2
-
フライパンに油を熱し、焼きそばををほぐさずに、両面軽く焼く。
-
-
-
3
-
同じフライパンで空いているところに、豚肉と野菜を入れ塩コショウで炒める。
-
-
-
4
-
麺が焼けてくると、麺にお酒をふりかけ、ほぐしながら手順3↑と混ぜ炒める。
-
-
-
5
-
Aを混ぜ合わせ味付けをする。もし、焼きそばソースがあるなら、Aを焼きそばソースでＯＫ！！
-
-
-
6
-
目玉焼きを焼き、焼きそばの上にのせ、さらに天かすをかける。最後にお好みでマヨネーズをかけて出来上がり！！
-
コツ・ポイント
麺はお好みの焼き加減で良いです。我が家は少し焦げ目を付けてパリっと感を出してます☆
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばに大好きな玉せん風に目玉焼きと、天かすを乗せると美味しくて完成しました☆
みゃちゃむ
