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ブロッコリーは小房に分ける。芯の硬い部分も1センチ角くらいに刻む。
さつまいもも1センチ角に切る。
①と②を耐熱容器に入れ、軽く塩を振ってレンジでチンする。(500Wで6分程度)
レンチンした野菜にマヨネーズを絡め、オリーブオイルを回しかける。お好みで胡椒をまぶして出来上がり。
早速ありがとうございます♪美味しく出来たようで良かったです！
kanared
