おからのクイックブレッドの画像

Description

生地は1:1:1で簡単、早い
朝ごはんやおやつにも♪
出来立てのモチモチを食べてね
写真はココアとナッツのverです。

材料

150g
卵と水
合わせて150cc
 
1つかみ
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃(385F)にセットして暖めておく。

  2. 2

    ベーコンを細切りにしてフライパンでいためる。

  3. 3

    いためたベーコンは、キッチンペーパーの上で油を切りながら冷まします。

  4. 4

    HM、おから、卵と水を合わせたものをよく混ぜる。

  5. 5

    冷ましてあったベーコンとチーズを生地に加えてよく混ぜる。

  6. 6

    型で抜くか、手で丸めて、オーブンシートの上に並べる。

  7. 7

    温まったオーブンで約30分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

おからによって水分量が違うので、卵+水は様子を見ながら加えてください。
あまり緩々になると形が作れません。

HMが100gの袋の場合、その他の生地の材料をそれぞれ100g,100ccに変更してください。

このレシピの生い立ち

HMを使ったビスケットはたまに作っていたので、
朝ごはん用に具を入れてみました。
おからを入れたのは、おから消費中だったので。。

写真はココアとナッツを入れたverです。
レシピID : 2856481 公開日 : 14/10/28 更新日 : 22/02/17

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