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Description

無水鍋でチーズケーキを作ります。
鍋にクッキングシートを敷くとうまく焼けます。

オーブンの余熱などしなくてもいいのでとっても簡単です!!

フライパンでなくてもできます!!

材料 (中フライパン用)

100グラム
200CC
1個
大さじ 2
砂糖
30グラム
クエンチエイト(アムウェイ)
10グラム
レモン汁(クエンチエイトの代わり)
小さじ 2

作り方

  1. 1

    フードプロセッサにすべての材料を入れて、混ぜる(フードプロセッサがない場合は、泡だて器なのでもOK)
    まざったなあというくらいでOK!混ぜすぎるとうまくいきません。

  2. 2

    中フライパンにクッキングシートを敷き、タルト生地(レシピID:285681)を入れて、平らにします。そのときに底だけでなく、横にも立ち上げるようにして敷きます。 (フライパンでなくてもケーキ型でもできます)

  3. 3

    2に、1の生地を流し込み、蓋をしてインダクションレンジのプレート170度で30分焼く(弱火で30分でも焼けます) 焼きあがったら冷ましてできあがり!あら熱が取れたら冷蔵庫に入れるとさらにおいしくできます~

コツ・ポイント

アムウェイジュース クエンチエイトのレモンライムを使うので、味がしっかりつきます。レモンで代用ができます。

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらいました!混ぜるだけ。・・
でも混ぜすぎないのがポイントです。
レシピID : 285679 公開日 : 06/09/28 更新日 : 07/09/23

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