名古屋名物*鬼まん★彡(時短Ver.)の画像

Description

ホットケーキミックスで作る、時短Ver.の鬼まんレシピです。
作り方は簡単に、でもふんわり甘いさつまいも蒸しパンです。

材料 (12個分)

中1本(200グラム)
生地
1個
120cc
容器
アルミカップ
中12個

作り方

  1. 1

    さつまいもを1センチ角に切り、5~10分ほど水に浸す。

  2. 2

    ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜる。

  3. 3

    写真

    水を切ったさつまいもを、(2)に混ぜ入れ、アルミカップへ入れる。

  4. 4

    写真

    蒸し器に入れ、強火で15分蒸す。
    竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

今回は業務スーパーのホットケーキミックスを使いました。メーカーによって水分量が違うので、ホットケーキミックスの袋裏に書かれている水分量に従って下さい。

このレシピの生い立ち

時短リクエストがあったので(*^^*)ホットケーキミックスを使用してより簡単に出来るようにしました★★
さつまいもだけでなく、バナナなどを入れても美味しいですよ♪
レシピID : 2856798 公開日 : 14/10/28 更新日 : 14/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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昔おばあちゃんが作ってくれた様に作りたくて!おいしかったです♡

懐かしいですよね~、鬼まん。秋はやっぱりコレですね♪