クルミとレーズンのかぼちゃサラダ
作り方
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1
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カボチャを小さめに切って茹でます。
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2
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ざるに揚げて水気を切ったら熱いうちに塩コショウをしてざっくりつぶします。
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3
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生クリームとマヨネーズを入れてよく混ぜます。
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4
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クルミ レーズン シナモンシュガーを入れてざっくり混ぜます。
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5
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器に盛ってできあがり♪私はハード系パンと一緒にいただきます♪
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コツ・ポイント
つぶすとき あえて少し食感を残すようにざっくりつぶします。
このレシピの生い立ち
たくさんもらったかぼちゃ。大好きなクルミとレーズンを使って 私好みのかぼちゃサラダを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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