クルミとレーズンのかぼちゃサラダの画像

Description

そのまま食べても ハード系のパンにトッピングしてもおいしくいただけるかぼちゃのサラダです♪

材料 (4~5人分)

1/4本
30g
20g
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
少々
シナモンシュガー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャを小さめに切って茹でます。

  2. 2

    写真

    ざるに揚げて水気を切ったら熱いうちに塩コショウをしてざっくりつぶします。

  3. 3

    写真

    生クリームとマヨネーズを入れてよく混ぜます。

  4. 4

    写真

    クルミ レーズン シナモンシュガーを入れてざっくり混ぜます。

  5. 5

    写真

    器に盛ってできあがり♪私はハード系パンと一緒にいただきます♪

コツ・ポイント

つぶすとき あえて少し食感を残すようにざっくりつぶします。

このレシピの生い立ち

たくさんもらったかぼちゃ。大好きなクルミとレーズンを使って 私好みのかぼちゃサラダを考えてみました。
レシピID : 2856979 公開日 : 14/10/28 更新日 : 14/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ふなここ
大好きな食材の組み合わせで美味しくて即売り切れでした☆

どうもです♪私も大好きな食材です。おいしくて体にもいい!

初れぽ
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まままーがれっと
美味しかったです♪ パンにも合いますね♪

ありがとうございます*私はパンと一緒がテッパンです♪