ビールのお供に最強!ホットナッツ!
Description
ピリリと辛いピーナッツ。その名もホットナッツ。ビールに合わないわけがない♪そして止まらない♪最強のおつまみです!
材料
作り方
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1
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お好みのピーナッツ、もしくは好きなナッツを用意します。バタピーがいいと思います。
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2
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フライパンにオイルと、つぶしたにんにくをいれ、弱火で香りを移します。
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3
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香りが移ったら、にんにくをはずし、火を止めます。とめたら、チリペッパーを入れます。後で追加できるので、少なめで。
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4
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次にナッツをいれて煽り、全体になじませます。味を見て、お好みでチリペッパーを追加してください。
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5
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タッパーに、クッキングペーパーを敷き、ナッツを入れます。このまま食べるときペーパーで指をふけるので便利!
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6
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荒熱が取れたら完成!グラスにビールを注ぎ、ナッツとお供にぐいっといっぱい♪手が止まらないので、ご注意!
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7
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上が基本ですが、簡単にアレンジができます♪
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8
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チリペッパーは使わず、粗びき胡椒で作りました\(^_^)/
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9
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にんにくオイルで作ってみました。火を通さなかったのですが、1度火にかけたほうがいいです(/_;)
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簡易版\(^_^)/このようにボールで、ニンニク以外を入れ絡めます♪ニンニク苦手なかたはこちらで♪
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チリペッパー、粗びき胡椒ダブルをバスペールエールで♪ナッツにハーブの香りいれても美味しいかも?
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コツ・ポイント
暖かいままでもおいしいですが、冷やしたほうがおいしいと思います。一味でもできますが、舌触りが悪いので、カイエンペッパーなど、目が細かいもので作ることをオススメします。カシューナッツでもやってみましたが、ビールが止まりませんでした。
このレシピの生い立ち
うまいよ!!!