チアシードとマヌカハニーのヘルしいパン
クックNZ
作り方
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1
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すべての材料を量る。
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2
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すべての材料をホームベーカリーに入れる。
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3
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練りあがったら、60g～70gに分割（お好みの大きさで・・・）
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4
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1.5～2倍に発酵させる。
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5
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小麦粉を振り（分量外）150度のオーブンで30～35分焼く。
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6
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今回は低めの温度で白く焼き上げました。クリスマスシーズンいいかも！
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コツ・ポイント
今回は小麦粉を多めに振り、150度で白く焼き上げましたが、200度で15～20分焼けば、香ばしいパンになります。時間のないときは、分割せず、ローフにしてもOK.
このレシピの生い立ち
いつものパンをもっとおいしく、健康に食べたい・・・と冷蔵庫を眺めていたら、昨日の雑穀ごはんとマヌカハニーの残りを発見。チアシードを加えて免疫力もアップ？
クックNZ
