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胸肉は薄く切ります。
小麦粉をまんべんなくふるってください。塩コショウを好きなだけふるってください♪
溶き卵にくぐらせます。
揚げ玉にまんべんなくつけます。そっとつけないとはがれやすいです。
180度の油できつね色になるまで揚げます。
油をきって、盛り付けたら完成!
オーロラソース(マヨネーズとケチャップ)でも、甘酢たれにしてチキン南蛮風でも、トンカツソースでも、なんでも合います!
揚げ玉は一袋だと足りない時があります。二袋あるといいと思います!
初レポ感謝!お塩でシンプルに、とっても美味しそう★