簡単‼︎本場韓国の屋台キムパ♪の画像

Description

韓国に行った時、必ずロッテHotelの前の屋台で買うキムパ‼︎素朴で凄く美味しいんです(^^)

材料 (1本)

100g
炒め野菜
30g
・ごま油
小さじ1強
・にんにく
少々
適量
一味
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    たくあんは細長く切る。焼き海苔はガスコンロで軽く炙っておく。海苔がパリパリに香りよくなります‼︎

  2. 2

    写真

    温めた炒め野菜に、ごま油とにんにくを
    混ぜておく。
    炒め野菜レシピID:2847505

  3. 3

    写真

    海苔の
    ザラザラ面にご飯を薄くのせる。
    海苔の1/4はあけておく。

  4. 4

    写真

    炒め野菜→たくあんをのせて、海苔の1/4の所に
    水をつける。

  5. 5

    写真

    巻いた後、巻き終わりを
    上にし、カットする(^^)巻き終わりを下にして切ると崩れてしまいます!

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けた
    後、胡麻と
    一味をかけて完成!

コツ・ポイント

具を入れすぎると巻きにくくなるので注意‼︎

このレシピの生い立ち

韓国の屋台の
キムパが大好きで、日本での
キムパは味が違うので…だったら作ってみよぉ(*^_^*)
レシピID : 2859731 公開日 : 14/10/30 更新日 : 14/11/21

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