ホストマザー直伝☆アメリカンクッキー
Description
アメリカに留学した時にお世話になったホストマザーに教えていただいた本場のアメリカンクッキーです。カラフルでかわいい♡!
材料
(直径8〜9cm 50枚分)
作り方
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1
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【下準備】
☆の材料をふるっておく。
マーガリンは柔らかくしておく(電子レンジにはかけない)。
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2
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マーガリンとグラニュー糖をあわせ、ハンドミキサーにかける。
混ざったらヘラで軽くまとめておく。
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3
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ふるっておいた☆を②にいれる。
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4
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卵をといてバニラエッセンスを加え、③に3回ほどに分けて入れ、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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5
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粉っぽさがなくなるとこんな感じ(^^)
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6
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そうしたらm&mを加えて混ぜる。
とてもカラフルでかわいいです♡
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7
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私は40g入りのm&mを4袋分使いました♪
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8
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生地を丸め、潰し、整形して、鉄板に並べます。
焼くとひろがるので、あまりつめつめに置かない方がいいです。
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9
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180度に予熱したオーブンで16分焼きます。
8分たったら鉄板を前後逆にして焼きむらをなくした方がいいです!
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10
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私は厚さ5〜6mm、直径5cmほどで焼いたら、直径8〜9cmほどになりました!
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コツ・ポイント
あくまで『アメリカン』なのでザックリで大丈夫です!
m&mを入れてからずっと混ぜていると色が抜けてしまうので、そこはザックリで大丈夫です。
m&mを入れてからずっと混ぜていると色が抜けてしまうので、そこはザックリで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ハロウィン用に友達のリクエストで急遽作りました。
生地を作るのは40分弱で出来るので、とても簡単です♪
かわいいので大好評でした!!
生地を作るのは40分弱で出来るので、とても簡単です♪
かわいいので大好評でした!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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