糖質制限ココナッツオイルチョコバラエティ
Description
普通のココナッツチョコレートに飽きたら、いろんなフレーバーのチョコをつくってみませんか？アイデア次第でどんな味でも可能！
★CHANVRE★
材料
（1個5ℊの型16個分）
ココナッツオイル
80ｇくらい（0ｇ）
1個（0ｇ）
ラカント顆粒
10ｇ（0ｇ）
お好きなフレーバー
好きなだけ
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＜写真のフレーバー（右上から）＞
アーモンド粉＆砕いた素焼アーモンド
少々
レモン汁
3滴
スティックカフェオレ1/2
少々
緑茶粉
少々
糖質０のキャラメルシロップ
少々
少々
作り方
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1
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（冬場の時）ボールにココナッツオイルを入れてレンジで30秒～1分くらいかけて溶かす。
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2
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別のボールに卵黄とラカントを入れて混ぜる。
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4
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白くもったりとしたら基本が完成。作りたい分量づつ容器にとり、好きなフレーバーを入れて混ぜる。
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5
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型に流し込み、冷やす。
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6
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型の半分入れて冷やし、固まったらもう半分違う味を入れると二層のチョコが出来ます。
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7
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★フレーバーは水気の少ないもの、シロップ状のもの、粉のものならなんでも大丈夫だと思います。
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8
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★甘さは控えめです、お好みで増やしてください。
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9
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★ココナッツオイルもお好みで増減してください。目安は緩めのマヨネーズくらい。
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10
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★卵を使ってますので、完成後は冷蔵庫に保管し、1週間以内に食べきってください。
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11
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型がなくても大丈夫！クッキングシートに挟んで冷やせばパリパリ板チョコ！これも美味しい！手で持つとすぐに溶けるので注意！
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コツ・ポイント
私の場合、2個づつ違う味が作りたかったので、出来上がったものを10ℊづつ分けて味を付けました。全量同じ味でよければ、そのまま味をつけてください。フレーバーの量はお好みですが、あまり入れすぎないほうがいいと思います。
このレシピの生い立ち
ココアを使ったスタンダードなチョコレート味に飽きてしまったので、違う味を考えたんですが分離してしまい困ってました。ふと「マヨネーズ」を思い、卵黄を入れたら成功！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
★CHANVRE★
