春菊を美味しく食べる!!醤油マヨ和え♪
作り方
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1
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エリンギを半分、それを三等分③センチくらいに切り、
オーブントースターで焼き、手で細かくさく。
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2
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春菊は洗って③センチくらいに切り、さっとゆがく。
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3
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調味料を混ぜて、ゴマを振って出来上がり♪
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コツ・ポイント
エリンギは火が通ればOK!!さいていると、汁が出てくるので、
湯がいた春菊のボールの上で割くのがよい!
湯がいた春菊のボールの上で割くのがよい!
このレシピの生い立ち
春菊の出番は鍋くらい。
この和え物だと春菊嫌いな主人もパクパク大好き!
この和え物だと春菊嫌いな主人もパクパク大好き!