マロンカップケーキの画像

Description

たくさん作った甘露煮を利用しました。

材料

ペースト状大さじ5(好み)
2個
240cc
サラダオイル
60cc
280g
10g
砂糖
150g
3g

作り方

  1. 1

    ボールに卵と牛乳、サラダオイル マーガリンを入れ混ぜる。

  2. 2

    そこへ 粉類をふるい入れ切るように混ぜる。

  3. 3

    砂糖と塩を加え、小麦胚芽をいれる。
    均等に混ざったところへ栗のペーストをざっくりと混ぜる。

  4. 4

    190度20~25分。
    焼き色を見ながらご家庭のオーブンで調整してください。

コツ・ポイント

ペーストを入れた後は あまり混ぜ込まないほうが 栗の風味が逃げないかと思います。

このレシピの生い立ち

栗の甘露煮をたくさん作ったのですが刻んで入れると硬くなるし それならペーストにしちゃえってことで。
レシピID : 286434 公開日 : 06/10/01 更新日 : 06/10/01

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