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鶏ささみとセロリのマヨネーズ炒め

鶏ささみとセロリのマヨネーズ炒めの画像

Description

ちょっとだけヘルシー志向で考えてみました

材料

鶏ささみ
2個
セロリ
1本
マヨネーズ
大さじ1
塩
適量
胡椒
適量
日本酒
大さじ2
鶏ガラスープ（粉末）
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ささみはスジを取り除きます

  2. 2

    セロリを斜め切りにします

  3. 3

    鶏ささみも斜め切りに

  4. 4

    鶏ささみに塩胡椒をします

  5. 5

    熱したフライパンにマヨネーズを適量

  6. 6

    セロリを入れて炒めます

  7. 7

    セロリにある程度火が入ったら鶏ささみを入れます

  8. 8

    鶏ガラスープを適量入れて、日本酒を入れます

  9. 9

    鶏ささみがうっすらきつね色になったら完成です

コツ・ポイント

ささみのスジはキチンと取りましょう

このレシピの生い立ち

ささみとセロリがとても合うので作ってみました
レシピID : 2864418 公開日 : 14/11/02 更新日 : 14/11/02

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茶碗蓮の花
鶏ささみとセロリのマヨネーズ炒め
by 茶碗蓮の花