ご飯オムレツ南瓜ソース
みうばぁ
作り方
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1
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煮物の南瓜だけを取り出し、1cm角位に刻んでおく。
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2
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1の半量と、ご飯、溶き卵をよく混ぜ合わせる。
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3
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フライパンに油をひき、2を両面焼いて皿に取る。
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4
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残り半量の南瓜、煮汁と牛乳、コンソメを入れて煮立たせる。
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5
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塩、胡椒で味を調え、水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。
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6
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5を3にかける。
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コツ・ポイント
煮汁の量と味で、塩の量は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
煮物を作り過ぎて、飽きてしまったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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