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◆味噌味◆ひじき入り豆腐ハンバーグ◆

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Description

豆腐でフワフワ＊゜ヘルシー＊゜
味噌で味付けしたミニ豆腐ハンバーグ☆

材料

豚ミンチ
150g
木綿豆腐
300g
乾燥ひじき
大さじ2
片栗粉
大さじ1
◆白ネギみじん切り
約10㎝
◆味噌
大さじ2
◆お酒、みりん、生姜すりおろし
各大さじ1
◆醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐はペーパータオルなどに包み水分をとります。ひじきは水で戻しておきます
    材料全てを合わせられるボウルに◆印を合わせます

  2. 2

    写真

    戻したひじきは水気を取り、豆腐はフォークで潰します
    ②に材料全てを加え
    しっかりと混ぜ合わせます

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、直径6㎝位に成形し まず片面を焼きます(中火弱)
    綺麗な焼き色になったら返します

  4. 4

    写真

    アルミホイルを被せ
    両面綺麗な焼き色になったら器に盛り付け
    完成です!!

コツ・ポイント

ただ材料を混ぜるだけで簡単です。

このレシピの生い立ち

いつも醤油ベースなので、味噌味にしてみました。しっかりと味付けし、そのままパクパク食べれるようにしました。
辛党の方は、七味を付けて食べて下さい！
レシピID : 2865566 公開日 : 14/11/03 更新日 : 14/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年7月30日
写真
niko_
お弁当に入れました♡簡単ヘルシー美味しい(*^^*)

有難うございます☆彩り綺麗なお弁当ですね ( ☆∀☆)

2015年4月20日
写真
じゅんゆうママちゃん
どのレシピも美味しいですね‼主婦歴何年ですか☆

有難うございます☆主婦歴18年です(^-^ゞ

2015年4月8日
写真
Fionarao
おいしかった、ありがとうございます

こちらこそ、レシピ参考にして下さり有難うございます☆

2014年11月10日
初れぽ
写真
サムガリ
生姜とネギが味噌とマッチして美味しかったですありがとうございます

有り難うございます しっかり味なのでお弁当にも活躍しそうです

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ガーイキッチン
◆味噌味◆ひじき入り豆腐ハンバーグ◆
by ガーイキッチン