炊飯器で いきなり団子味 鬼まんじゅう

さつまいもを1.5cmくらいのサイコロに切り、水でさらしておく、

水を切ったら、炊飯器の内釜にさつまいもと砂糖を入れて揺すりながら、砂糖をお芋になじませる。

砂糖が溶けたら小麦粉を入れ、ゴムベラで混ぜる。

あんこの上に、残りのタネを戻し、お芋、あんこ、お芋 と、サンドイッチ状に平らにならす。

おかまのふちから、水をぐるっと流し入れ、炊飯スイッチを押せば出来上がり。