野菜炒め♡
作り方
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1
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大きめのフライパンにオリーブオイルを熱して豚肉をほぐすようにいためる。程よく火が通ったら野菜を投入。
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2
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野菜がしんなりしたらコンソメを加え、お水またはお酒を加える。
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3
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水分をとばすように炒め、最後に塩コショウで味を整える。完成♡
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コツ・ポイント
味付けは最後に水分の飛んだ状態からが美味しくなります♡他にもキャベツや玉ねぎなどお好みのお野菜やお肉でアレンジなさってください^ - ^♡
このレシピの生い立ち
生野菜は身体を冷やしてしまうので、野菜炒めにしました♡