ドライトマトとホウレンソウのパスタ

ドライトマトとホウレンソウのパスタの画像

Description

ドライトマトの甘さとバルサミコの酸味がバランスよく味わえる、簡単でヘルシーなパスタです。

材料 (2人分)

ベビースピナッチ
5カップ分位
ドライトマト₍オイル漬け₎
100g
ニンニク
一かけ
オイル(ドライトマトより)
大1
バルサミコ
大2
お玉一杯
塩コショウ
適宜
お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを表示より1分早めに茹でる。塩を入れるのを忘れずに!

  2. 2

    ドライトマトは荒く刻み、ニンニクは輪切りにし、芽をとる

  3. 3

    ドライトマトのオイル大1を熱し、ニンニクを入れ香りが出たらドライトマト、スピナッチ、バルサミコを投入

  4. 4

    中火で熱し、ホウレンソウがしんなりしてきたら(3−4分位)、パスタのゆで汁お玉一杯分とパスタを入れ、混ぜる

  5. 5

    塩コショウで味付けし、お好みでフェタチーズをのせ、完成

コツ・ポイント

バルサミコの味が強すぎると思う場合には大1で試してみてください。
フェタチーズがのっている方が全体的に味がしまります。

このレシピの生い立ち

頂いたドライトマトの使い方に困ったので大好きなバルサミコと合わせてみました。
レシピID : 2866543 公開日 : 14/11/04 更新日 : 14/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
Akosua
トマトの甘みとバルサミコの酸味が絶妙でとても美味しかったです☆

とっても美味しそう(*´∀`)つくれぽ感謝です♪

写真
.プチ.
かなり、美味しかったです 次はレシピ通りスピナーチで作りたいです

嬉しいレポ感謝です!また作ってみて下さい☆

初れぽ
写真
サンディサンディ
ドライトマトが足りなくて、少しボケた感じになってしましました。

次回は多めで作ってみて下さい!レポ感謝です!!